こんにちは、Nami(@nami_mercaru)です。
自宅で美味しいコーヒーを飲む方法はないかな？と模索して、コンパクトで簡単にコーヒー豆を挽ける、カリタの電動コーヒーミルを購入し、気に入って使っています。
■コーヒーの悩み
コーヒーは濃い目に入れて、たっぷりの牛乳と合わせてカフェオレにして飲むのが好きです。
長い間、毎朝、メリタのコーヒーメーカーでスーパーで買った粉のコーヒーをドリップして飲んでいたけれど、もっとお店みたいに美味しいコーヒーが飲める方法はないのかな？と、ずっと悩んでいました。
専用のカプセルでコーヒーを入れるネスプレッソなども気にはなったけど、カプセルを買い続けるのは高コストだし、かといって使い分けのために2台のコーヒーメーカーを持つという気にもならないでいました。
実家ではうちと同じようなコーヒーメーカーを使っているにもかかわらず、なんだかコーヒーが美味しいので、入れ方というより、豆によって味や香りがかなり変わるのでは？とも考えました。実家はデパートで、豆をその場で挽いてもらって購入している、らしい。
いろいろ考えるうちに目を付けたのが、カリタの電動コーヒーミルCM-50。コーヒー豆といえば、近所の成城石井に色々な豆が売っているので、それを買ってきて自宅で挽けば美味しいかも、と期待する気持ちがわいてきました。お店でも豆を挽いてもらえるけど、大袋のほうが割安だし、挽いた豆を置いておくと風味がどんどん落ちてしまうらしいから、自宅で挽くのは名案だ！ということで、コーヒーミル購入に至りました。
■使用感
使い方は蓋の中に豆を入れ、スイッチを押すだけ。押している間だけミルが「ウィーン」と音を立てて稼働して、すぐに豆が粉になります。時間の目安は50gで15秒で、体感的にもあっという間です。音はミキサーのような感じで、ミキサーよりはちょっと小さめといった感じ。蓋を閉めなければ稼働しなように、安全が配慮された作りになっています。
電源コードを抜いて、そのまま逆さにして粉をコーヒーメーカーにセットしたコーヒーフィルターの中へ。
コーヒーミルの水洗いはできず、専用ブラシで粉を取り除いた後、乾いた布で拭くというお手入れ方法になっています。
この後、軽く拭いてビニール袋の中にブラシとミルを一緒に入れてキッチンの引き出しの中へ収納。簡単に豆を挽いて後片付けまで終わるので、忙しい朝に毎日やっても苦にはなりません。
■コーヒーの味は？
最初に成城石井でコーヒー豆を買ってきて、コーヒーミルで挽いて入れたコーヒーの味。かなり期待が高まっていました。
香りは... なんとなく、いいかも！味は... 美味しい！気がする！！
正直、期待が高まりすぎていたせいか、そこまで劇的に違う！って感じはしなかったです。やっぱり、豆を直前に挽くかどうかより、味の違いは豆の種類によるところが大きいかなと思います。
香りは... なんとなく、いいかも！味は... 美味しい！気がする！！
正直、期待が高まりすぎていたせいか、そこまで劇的に違う！って感じはしなかったです。やっぱり、豆を直前に挽くかどうかより、味の違いは豆の種類によるところが大きいかなと思います。
そしてその後、いろいろ試していて、コスパが良く美味しい、と思って定番化したのがカークランドのコーヒー豆。コストコで売っている商品ですが、私はコストコに行く習慣がないのでAmazonで購入するか、メルカリで少し安く売ってくれてるのがあればそれを買ったりもします。
